Giải đáp: Nam giới uống sữa đậu nành có tốt không?

Sữa đậu nành từ lâu đã được biết đến là một loại thức uống bổ dưỡng, giàu protein thực vật, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với nam giới, vẫn tồn tại nhiều thắc mắc và quan niệm sai lầm xung quanh việc uống sữa đậu nành. Vậy thực tế nam giới uống sữa đậu nành có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Sữa đậu nành chứa gì? Giá trị dinh dưỡng nổi bật

Sữa đậu nành được làm từ hạt đậu nành xay nhuyễn và lọc lấy nước, mang trong mình nhiều dưỡng chất quý báu từ thực vật. Theo tạp chí đàn ông hiện đại, dưới đây là những thành phần nổi bật trong một ly sữa đậu nành nguyên chất (khoảng 250ml):

• Protein thực vật (7–10g): Là nguồn đạm hoàn chỉnh chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, giúp xây dựng cơ bắp, đặc biệt hữu ích với nam giới thường xuyên luyện tập thể hình hoặc thể thao.

• Chất béo lành mạnh: Chủ yếu là chất béo không bão hòa, bao gồm cả omega-3 và omega-6 – có lợi cho tim mạch và não bộ.

• Isoflavones: Đây là hợp chất thuộc nhóm phytoestrogen có nguồn gốc thực vật. Chúng có cấu trúc tương tự estrogen nhưng hoạt tính rất yếu, chỉ bằng 1/1000 estrogen nội sinh trong cơ thể người.

• Vitamin và khoáng chất: Bao gồm vitamin B1, B2, B6, vitamin E, canxi, magie, kali, sắt… Những chất này hỗ trợ tuần hoàn máu, chống oxy hóa, duy trì sức khỏe cơ xương và hệ thần kinh.

• Chất xơ hòa tan và không hòa tan: Hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và tăng cảm giác no, phù hợp với người cần kiểm soát cân nặng.

Với hàm lượng dinh dưỡng cân đối, ít đường, không cholesterol và không chứa chất béo động vật, sữa đậu nành là lựa chọn lành mạnh cho cả nam và nữ.

>> Tham khảo thêm về các bài thuốc ngâm rượu tốt cho sức khỏe

Nam giới uống sữa đậu nành có tốt không?

Đáp án là: Có. Mặc dù từng bị hiểu nhầm là có thể gây mất cân bằng hormone ở nam giới, nhưng nhiều nghiên cứu hiện đại đã chứng minh: uống sữa đậu nành điều độ không gây ảnh hưởng đến testosterone hay sinh lý nam. Ngược lại, nếu dùng hợp lý, loại sữa này mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe nam giới như:

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nam giới thường có nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch, đặc biệt sau tuổi 40. Sữa đậu nành chứa chất béo không bão hòa và không có cholesterol, giúp:

• Giảm mức cholesterol xấu (LDL).

• Tăng cường cholesterol tốt (HDL).

• Hỗ trợ phòng ngừa xơ vữa động mạch, cao huyết áp.

Việc uống sữa đậu nành thường xuyên kết hợp với chế độ ăn ít dầu mỡ động vật sẽ góp phần bảo vệ trái tim khỏe mạnh.

Giúp xây dựng và duy trì cơ bắp

Nam giới uống sữa đậu nành có tốt không? Protein trong đậu nành là protein hoàn chỉnh, chất lượng tương đương với protein động vật. Nam giới, đặc biệt là những người thường xuyên tập luyện, có thể dùng sữa đậu nành sau khi tập như một cách bổ sung đạm thực vật giúp:

• Tăng khối lượng cơ nạc.

• Hỗ trợ phục hồi sau vận động.

• Giảm đau nhức cơ bắp nhờ vào lượng axit amin thiết yếu.

Không giống như một số loại protein động vật gây tăng axit uric, đạm thực vật từ đậu nành rất an toàn cho gan và thận.

Bảo vệ tuyến tiền liệt

Tuyến tiền liệt là bộ phận dễ bị tổn thương ở nam giới khi bước sang tuổi trung niên. Các hợp chất isoflavones trong sữa đậu nành có khả năng:

• Ức chế sự phát triển của tế bào bất thường.

• Giảm viêm và nguy cơ phì đại tuyến tiền liệt.

• Có thể hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt – căn bệnh phổ biến ở nam giới trên 50 tuổi.

Một số nghiên cứu dịch tễ tại Nhật Bản và Trung Quốc – nơi đàn ông có thói quen ăn đậu nành thường xuyên – cho thấy tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt ở nhóm này thấp hơn so với những quốc gia tiêu thụ ít đậu nành.

Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng

Sữa đậu nành không chứa lactose – loại đường sữa mà nhiều người (trong đó có nam giới châu Á) không dung nạp được. Vì vậy, đây là thức uống dễ tiêu, giúp tránh đầy bụng và tiêu chảy do uống sữa bò.

Hàm lượng chất xơ trong sữa đậu nành cũng giúp:

• Kéo dài cảm giác no, hạn chế ăn vặt.

• Ổn định đường huyết và insulin, phòng chống béo phì.

Cách uống sữa đậu nành đúng và hiệu quả cho nam giới

Dù sữa đậu nành mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc uống đúng cách và hợp lý vẫn rất quan trọng để tối ưu hóa hiệu quả:

Liều lượng hợp lý

• Mỗi ngày nên uống từ 200ml đến 300ml (tương đương 1 ly lớn).

• Không nên uống quá 500ml/ngày liên tục trong thời gian dài để tránh quá tải chất phytoestrogen – dù rất nhẹ nhưng dùng quá mức có thể ảnh hưởng cân bằng nội tiết.

Thời điểm uống sữa

• Uống vào buổi sáng sau bữa ăn 30 phút hoặc trước khi tập luyện thể thao sẽ giúp hấp thu tốt protein và cung cấp năng lượng.

• Tránh uống lúc đói vì sữa đậu nành dễ gây cồn ruột và khó tiêu.

Những điều nên tránh

• Không pha chung sữa đậu nành với đường quá nhiều, sẽ làm tăng lượng calo.

• Không uống chung với trứng sống vì protein trong trứng sẽ phản ứng với trypsin inhibitor trong đậu nành, làm mất giá trị dinh dưỡng.

• Nên chọn sữa đậu nành nguyên chất, ít đường, không chất bảo quản, có nguồn gốc rõ ràng, hoặc tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn.

  Xem thêm: Điểm danh những loại trái cây hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nam giới uống sữa đậu nành có tốt không đã được bật mí ở trên. Nếu biết dùng đúng cách, đây là thức uống bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cơ bắp, tuyến tiền liệt và khả năng đề kháng. Quan trọng nhất là uống vừa đủ, không lạm dụng, kết hợp với lối sống lành mạnh để phát huy tối đa lợi ích.