Gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn gạo lứt có giúp giảm cân không?

Gạo lứt từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nhiều người ưa chuộng gạo lứt vì nó không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân. Nhưng gạo lứt chứa bao nhiêu calo và tại sao nó lại được coi là lựa chọn tốt hơn gạo trắng? Hãy cùng lichthidauvn.com tìm hiểu trong bài viết này.

Gạo lứt bao nhiêu calo?

Trong 100g gạo lứt nấu chín, trung bình chứa khoảng 110-120 calo. Đây là lượng calo khá thấp so với các loại thực phẩm khác, giúp gạo lứt trở thành một phần lý tưởng trong thực đơn giảm cân.

Mặc dù lượng calo của gạo lứt không quá khác biệt so với gạo trắng, nhưng điểm quan trọng nằm ở giá trị dinh dưỡng mà nó cung cấp. Gạo lứt giữ nguyên lớp cám và mầm, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ hơn so với gạo trắng đã qua tinh chế.

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt

Gạo lứt không chỉ giàu calo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể:

Chất xơ: Gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn gạo trắng, giúp tăng cường tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Vitamin B: Lớp cám của gạo lứt chứa nhiều vitamin B, đặc biệt là B1 (thiamine), B3 (niacin), và B6, giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng tốt hơn.

Khoáng chất: Gạo lứt cung cấp các khoáng chất quan trọng như sắt, magiê và phốt pho, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và phòng ngừa bệnh tật.

Chất chống oxy hóa: Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, gạo lứt giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do gốc tự do, đồng thời giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.

Lợi ích sức khỏe của gạo lứt

Hỗ trợ giảm cân: Nhờ hàm lượng chất xơ cao, gạo lứt giúp bạn no lâu hơn, kiểm soát lượng calo tiêu thụ và hạn chế cảm giác thèm ăn. Trong quá trình giảm cân bạn cũng có thể kết hợp gạo lứt cùng cà chua vì cả hai loại thwucj phẩm này đều ít calo? Cà chua bao nhiêu calo?

Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ duy trì cân nặng lý tưởng.

Tốt cho người tiểu đường: Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Nhờ hàm lượng magiê và chất chống oxy hóa cao, gạo lứt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp cao.

Tăng cường sức khỏe xương: Hàm lượng magiê và phốt pho trong gạo lứt giúp xương chắc khỏe hơn, đặc biệt là khi kết hợp với các thực phẩm giàu canxi.

Gạo lứt là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên kết hợp ăn gạo lứt với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục đều đặn. Cùng theo dõi những tin tức khác tại website của chúng tôi nhé.